El Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Fidelco Gold es un aceite de oliva gourmet de cosecha seleccionada, elaborado a partir de aceituna Arbequina en su punto óptimo de maduración. Su categoría de frutado verde lo sitúa entre los aceites más valorados por chefs y aficionados a la alta cocina.

En nariz ofrece un aroma intenso y complejo, con notas que recuerdan al plátano maduro, la almendra fresca y la manzana verde, características propias de la variedad Arbequina en su expresión más pura.

En boca sorprende con una entrada dulce y envolvente, donde el amargor se mantiene en un segundo plano discreto, dejando paso a un final picante ligero que culmina en una refrescante sensación mentolada —señal inequívoca de un aceite de alta calidad y polifenoles bien equilibrados.

Usos recomendados: ideal para aliñar ensaladas, verduras al vapor, carpaccios de pescado, tostadas gourmet y cualquier preparación en crudo donde el aceite sea el protagonista.

Por qué elegir Fidelco Gold:

• Virgen extra de primera extracción en frío
• Variedad Arbequina 100%, reconocida por su suavidad y complejidad aromática
• Equilibrio perfecto entre picor, amargor y dulzor
• Presentación premium, ideal también como regalo gourmet