Cuáles son los beneficios del aceite de oliva ecológico?

¿Te inquieta tu salud y la de nuestro planeta? Sois muchos los que nos lo contáis. Por eso, el aceite de oliva ecológico se ha convertido en el gran protagonista de la industria alimentaria. Durante más de un siglo, hemos sido testigos de la evolución de la producción de aceite de oliva y la adopción de prácticas ecológicas. Y te aseguramos que es una apuesta tan sabrosa como solidaria y sabia.

Beneficios para la Salud del Aceite de Oliva Ecológico

El aceite de oliva ecológico, prensado en frío y sin el uso de productos químicos, retiene sus beneficios naturales. Si quieres saber cómo hacemos el aceite de oliva virgen extra, entra aquí.

Contiene antioxidantes poderosos como polifenoles y vitamina E, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Además, su contenido de ácidos grasos monoinsaturados promueve un corazón saludable y reduce el colesterol LDL.

Un Aliado para tu Corazón

Si te preocupa tu corazón, el aceite de oliva ecológico es una elección inteligente. Sus grasas monoinsaturadas contribuyen a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) en el cuerpo, lo que disminuye el riesgo que las arterias se obstruyan.

Así que cuando cambie las grasas saturadas por el aceite ecológico, acompañado de oros productos saludables, notarás un cambio significativo, sin renunciar al placer de comer.

Beneficios Digestivos y el tránsito intestinal

La salud digestiva es esencial tanto para la salud física como para la salud mental. El aceite de oliva ecológico, especialmente cuando se consume en su forma más pura y menos procesada, tienen facilita el tránsito intestinal.

Además, estimula la producción de bilis, lo que a su vez puede contribuir a un mejor equilibrio en tu sistema gastrointestinal y evita el riego de que se generen los molestísimos cálculos biliares y otras afecciones del hígado.

Es crucial que seamos conscientes de que cuanto más fácil sea nuestra digestión, menos forzamos nuestros cuerpos y, por tanto, más jóvenes mantenemos nuestro aparato digestivo. Aparato que, en el fondo, es el encargado de filtrar y limpiar la sangre que llegará a tu cerebro y a tu corazón, ¿quién no querría que estuviera lo más impoluta posible?

Aceite de oliva ecológico, básico para para una dieta antiinflamatoria

La inflamación sostenida en el tiempo está en el centro de muchas enfermedades crónicas. Los polifenoles presentes en el aceite de oliva ecológico tienen propiedades antiinflamatorias que la reducen. Al incluir este aceite en tu dieta, estás brindando a tu cuerpo una herramienta natural para combatir la inflamación y sus efectos negativos.

Entre ellos, uno muy visible: el sobrepeso. En muchas ocasiones, este es el efecto de estar inflamado, no del exceso de grasa. Por tanto, en cuanto equilibramos nuestra dieta, comenzamos a notar un descenso de peso, precisamente porque eliminamos aquello que nos hace inflamarnos.

Descubre las claves de si el aceite engorda o no aquí.

En el caso de que tengas dolores crónicos, también notarás sus efectos. Mejor tomar más aceite ecológico y evitarnos un Ibubrofeno, ¿no? Evidentemente, notarás mejor el efecto si lo complementas con otros alimentos antiiflamatorios.

Impacto Ambiental Positivo

La producción ecológica evita el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, lo que reduce la contaminación del suelo y del agua. Además, las prácticas de cultivo sostenible conservan la biodiversidad y mantienen la salud del ecosistema circundante.

Esto permite que el aceite virgen extra sea más sabroso, pero hay algo más importante. Los animales y plantas que viven en su ecosistema alimentan la tierra en la que echamos raíces.

Una tierra para la que estamos programados y sin la que no podemos vivir de manera serena y estable.

Por cierto, ¿conoces la diferencia entre el aceite arberquina y picual?

¿Cómo se elabora el aceite de oliva ecológico?

Teniendo en cuenta que Aceites Delgado es tiene una tradición de centenaria, estamos bastante familiarizados con el proceso.

Con el tiempo, hemos ido perfeccionando y optimizando cada uno de los procesos para tener el mejor:

•          Sabor
•          Ecosistema para otras especies
•          Ecosistema para el futuro

Desde la selección de aceitunas hasta la extracción en frío, cada paso se realiza con precisión para preservar los sabores y nutrientes naturales del aceite.

De hecho, nuestra certificación ecológica garantiza que los estándares más altos se cumplen en cada etapa, desde el cultivo hasta el envasado.

Cómo incorporar el aceite de oliva Ecológico en tu dieta

A medida que exploramos los beneficios del aceite de oliva ecológico, es crucial entender cómo incorporarlo en nuestra dieta diaria. Desde luego, el uso estrella es el aderezo para ensaladas y productos en crudo. Pero también es perfecto para cocinar a fuego lento.

El aceite de oliva ecológico aporta una dimensión saludable y deliciosa a los platos. Compartiremos recetas y consejos prácticos para maximizar los beneficios de este aceite en nuestras vidas.

El aceite de oliva ecológico no solo es un tesoro culinario, sino también una inversión en nuestra salud y en el futuro de nuestro planeta. A medida que continuamos en este viaje, es fundamental apoyar y celebrar los esfuerzos de aquellos que han contribuido durante décadas a esta industria en constante evolución. 

Incorpora el Aceite de Oliva Ecológico en tu Rutina 

Ahora que comprendes los múltiples beneficios del aceite de oliva ecológico, es importante saber cómo integrarlo de manera efectiva en tu dieta. Opta por variedades extra vírgenes y busca etiquetas que certifiquen su origen orgánico y ecológico. Úsalo como aderezo para ensaladas, para saltear vegetales o incluso para darle un toque especial a tus batidos de frutas. 

Es muy importante que recuerdes que los etiquetados son muy importantes. Son única manera de certificar que lo que decimos de nuestros productos es cierto, más allá de modas e intentos por “hacer parecer” por encima del hacer”. 

Asimismo, también el envasado también es un indicativo ideal de que el oro líquido se cuida como es debido. Una botella oscura es indispensable para que el calor “la luz y el calor” no destruya las propiedades que tanto buscas a la hora de elegir un buen aceite de oliva.

Si estás decidido a cuidar de tu salud sin renunciar al placer; si quieres consumir alimentos que signifiquen un impacto positivo en el aire que respiras y en el que respirarán los tuyos, el aceite de oliva ecológico es un compañero indispensable en tu camino. Por un lado, perfil nutricional excepcional y su capacidad para mejorar la salud cardiovascular, digestiva y antiinflamatoria, este aceite se destaca como una opción superior para quienes buscan una alimentación sana y equilibrada. Por otro, al elegir productos que están en armonía con la naturaleza y tu cuerpo, estás tomando pasos importantes hacia una vida más plena y saludable.