El Picual es un aceite selecto, único, de cosecha temprana, y que deja una sensación en boca muy equilibrada. La acidez de esta variedad es muy baja y ofrece un sabor con matices herbáceos. Sin duda, se trata de un aceite de oliva virgen ideal para ocasiones especiales. El aceite Picual guarda un aroma fresco y tiene un acabado ligeramente picante que dará un toque único y original a tus platos.
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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL 250 ML, 1L, 5L
Aceite de oliva virgen extra Picual 250 ml, 1 l o 5 l
El aceite de oliva Picual es pura calidad; uno de los géneros más apreciados por los comensales y expertos, no solo por su aroma y sabor, sino por sus beneficiosas propiedades para el cuidado de la salud. Esta variedad es muy agradable en boca, dando lugar a un ligero amargor que da paso a un toque picante muy característico.
Su excepcional sabor se percibe como un frutado intenso con notas a hierba fresca, tomate y almendra. Destaca por su fuerte personalidad, de ahí que se utilice mucho en crudo en tostadas, así como para elaborar ensaladas y carpaccios.
Propiedades del aceite Picual
Beneficios del aceite Picual
El aceite de oliva Picual ayuda a cuidar el organismo. Siempre ha destacado por su alta proporción de ácido oleico, así como un gran nivel en polifenoles y antioxidantes naturales. Ofrece una fuerte resistencia a la oxidación, por lo que puede emplearse en ensaladas frescas, para rociar sobre carne roja, en recetas de pescados al horno o para aderezar cualquier plato sin perder sus características saludables.
Tipos de aceite de oliva virgen extra Picual
El aceite de oliva virgen extra Picual distingue dos tipologías básicas: por un lado la clásica y normal de Picual, y, por otro lado, el Picual Premium, que, partiendo de la misma variedad son aceites diferentes, siendo ambos de cosecha propia.
Algo que los hace único y apetecibles es que la aceituna empleada en su elaboración es seleccionada cuidadosamente. El aceite se extrae en frío para garantizar una mayor calidad, lo que dará ese toque distinguido a nuestros platos.
La recolección del aceite Picual, además, sigue un procedimiento mecanizado que pasa por un riguroso proceso de control de principio a fin. El resultado se percibe a nivel visual, olfativo y gustativo, dejándonos un aceite exquisito de aspecto dorado y aroma frutado intenso que, además, es sinónimo de salud.
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