ESTUCHE SELECCIÓN VARIEDADES PREMIUM

Se trata de una delicada selección de productos para regalar aceite de oliva virgen extra de gran calidad. Las variedades de aceite de oliva premium que contiene el estuche son de cosecha temprana (finales de octubre/principios de noviembre), lo que significa que han sido elaboradas en el momento óptimo de maduración de la aceituna para así obtener un sabor mucho más complejo e intenso.

Las modalidades de ACEITE DE OLIVA premium reunidas en este pack son las más aclamadas: Picual, Verdeja y Arbequina, siendo este último nuestro aceite más premiado, con un sabor suave y dulce.

El aceite de oliva gourmet es muy apreciado en el sector gastronómico y este estuche ofrece tres aceites puros de máxima calidad, que aportan un sabor, aroma y textura únicos. Todos ellos poseen grandes virtudes para la gastronomía y la salud, al contener concentraciones elevadas de grasas monoinsaturadas.

La extracción en frío y la elaboración a través de procedimientos mecánicos de estas variedades premium les lleva a convertirse en auténticas exquisiteces por la diversidad e intensidad de aromas aportados.

Las variedades Arbequina y Picual son de cosecha propia, en las que se ha cuidado al máximo el proceso, desde la selección eficiente de aceitunas hasta su elaboración tradicional.

La variedad Verdeja, por su parte, es de cosecha temprana y la recolección se realiza a mano y de forma tradicional, para respetar y mimar la materia prima empleada.

Uno de los aceites de oliva virgen extra que forman parte del Estuche Selección Variedades Premium, el aceite de oliva virgen extra Fidelco Gold Arbequina, se ha llevado diferentes premios internacionales debido a su gran cantidad de matices y su sabor equilbrado:

• Top 100 Evooleum – EVOOLEUM AWARDS 2024 - España
• Medalla de Oro - OLIVE JAPAN 2024 - Japón
• Medalla de Oro - BERLIN GOOA 2024 - Alemania
• Medalla de Oro - LONDON IOOC 2024 - UK
• Medalla de Oro - OIL CHINA COMPETITION 2024 - CHINA